طريقة عمل بسكويت الشوفان الصحي

المقادير :

2 ونصف كوب من دقيق الشوفان
كوب ونصف دقيق أسمر
4/3 كوب عسل أبيض
نصف ملعقة باكينج بودر
نصف ملعقة صودا الخبز
2 حبة موز ناضجة ومهروسة
نصف كوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة
كوب من الفواكه المجففة أو الزبيب فقط حسب الرغبة

طريقة التحضير :

نمزج دقيق الشوفان، الدقيق الأسمر، الباكينج بودر، الصودا، والفوكة المجففة في وعاء.
في وعاء آخر نخفق الزبدة ثم نضيف العسل والزبدة ونخفق مرة أخرى.
نضيف خليط الزبدة على خليط النواشف ونقلب جيداً.
نبطن صواني الخبز بورق الزبدة ونبدأ في تشكيل البسكويت باستخدام ملعقة طعام، على أن ترص حبات البسكويت متباعدة.
نخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 160 ثم تبرد حبات البسكويت وتحفظ في علبة محكمة الاغلاق.

شگرآ ع مرورگوآ